番茄烧排骨的做法

1、食材准备

2、先将排骨、番茄、大葱、蒜头、生姜分别处理好

3、排骨先煎至两面金黄

4、待排骨煎好后，加入生抽、料酒、白糖、食盐、老抽和蒜头炒匀

5、兑入浸过排骨的开水，大火烧开转中小火焖煮

6、焖煮至汤汁收半干时，把番茄块加入

7、继续焖煮至汤汁浓稠

8、放上葱段翻炒几下

9、然后再出锅即可