家常电饼铛自制千层饼

1、首先在和面盆里放入面粉加入适量精盐。

2、加入两颗鸡蛋（当然可以多加一两个，但是不要过多，这样会使面粉和好之后变硬）

4、然后再少量加入温开水，开始揉面，让面粉凝固在一起，尽量多揉一会使面团表面光滑，静置3-5分钟。

5、然后一分为二，（是为了更方便擀开）利用擀面杖把其中一半擀成大圆片。

6、表面刷上一层食用油，均匀撒入一些盐，五香粉。从下往上卷起来。

9、盖上盖子等上2分钟左右，翻一下。在等2分钟就可以出锅了。