1、将250克红豆洗净，放入电压力锅中，加水500毫升，压30分钟。
2、打开盖子后，加入150克糖。
3、拌匀。
4、把红豆和糖混合后倒入破壁机。把红豆搅匀。
5、将红豆糊放入锅中（最好用不粘锅），加入1/3玉米油，炒至油被红豆糊吸收。
6、再倒入1/3玉米油，继续炒，油吸收后再把余下的1/3玉米油倒入，继续炒。
7、炒至红豆香包圆，刀口不粘在红豆香包上即可。
8、将炒好的红豆沙装到耐高温的保鲜袋里，密封降温。
9、做出来的红豆沙，甜度适中，口感细腻。做出的红豆包，女儿说比买的红豆馅好吃多了。
