味美鲜香的香椿芽蒸饼

1、30克天然发酵液，60克普通面粉，60克水，搅拌均匀，发酵至溶胀

2、加入面粉，水，揉搓，发酵至两倍大小

3、准备好馅料，在猪肉馅里加盐，拌上生抽，挂水后加入剁碎的香椿芽，拌匀

4、把面团抽干，10分钟后擀成一个圆圈

5、放上混合填料，用刮刀轻轻刮掉

6、在铺好馅料的面饼上切8刀

7、将它们依次对折，用力按压，然后将它们推出

8、蒸20分钟