家常面条这样做胜似过桥米线

1、把各种辅料准备好，骨头汤或者鸡汤都可以，猪肝、西红柿等切丁。

2、汤锅烧开，把火腿丁、猪肝丁放入锅中炖煮一会儿。

3、再次烧开后，加花生酱烧出火锅底料的香味来，加入蘑菇等蔬菜配料。

4、接着加入面条，添加骨头汤，让锅中的汤没过面条，中火炖煮3分钟。

5、面条软熟后，撒入一点盐，倒入一点麻辣油，撒上一点香菜，就可以盛入碗中开吃了。