葡萄干辫子面包

1、将除黄油外所有材料放入桶里，启动厨师机。

2、面粉揉出筋膜。

3、黄油室温融化切成小块。

4、放入黄油继续揉。

5、揉到扩展阶段。

6、放到盆里，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵

7、面团发酵至两倍大小，取出面团，排气，。

8、分成三等份儿。

9、搓成长条状。

10、一端捏在一起。

11、编成辫子，上面放上葡萄干。

12、放在烤盘上。刷上蛋液。

13、放入烤箱，170度上下火烤20分钟即可。

14、切片，好次。