家常孜然牛肉的做法

1、牛肉切成约3厘米长、2厘米宽，厚3毫米左右的片状

2、向牛肉中加入腌牛肉的料用手抓匀腌20分钟左右，洋葱切块，辣椒切成块

3、锅中倒油，将牛肉下入滑散至表面变色捞出；加入胡椒粉炒出香味；倒入洋葱和辣椒翻宅烀佑狻炒；然后加入孜然，鸡精翻炒，最后加入盐，生抽，老抽上色调味即可