辣炒年糕的做法

1、洋葱清洗干净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝，娃娃菜洗净纵向切丝

2、黄椒去蒂去籽切丝，葱洗净切段

3、手指年糕掰开清洗干净沥干水分备用

4、锅里放入适量花生油烧热放入洋葱爆香

5、再倒入胡萝卜丝，黄椒丝，娃娃菜稍微翻炒一下

6、放入番茄酱，韩式辣酱，倒入适量清水煮开

7、放入手指年糕煮开，盖上锅盖焖煮大概10分钟左右煮至年糕软糯收汁

8、放入葱段翻炒均匀即可

9、装碟后可以撒入少许白芝麻点缀一下即可享用