如何做出美味的鲫鱼蟹肉粥?

 时间:2026-04-29 12:01:46

1、准备好食材,鲫鱼宰杀后,处理干净

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2、热锅凉油,放入葱段姜片,炒香后放入鲫鱼两面煎黄,烹入料酒

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3、将煎好的鲫鱼,葱姜一起装入煲汤袋。倒入开水,熬制鱼汤变白。(差不多1个半小时)

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4、煲汤的时候把蟹棒切成小粒,一半糯米一半大米混合均匀浸泡1小时

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5、汤熬至白色就把浸泡好的米放进去,熬煮半小时

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6、放入蟹肉粒和鸡粉

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7、蟹棒甜甜的,配上鲜香的鲫鱼汤,超好吃

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