如何做西柚果冻

1、准备西柚，白凉粉，糖，白开水。

2、部分西柚去皮切粒，剩余西柚榨汁。

3、水煮开，放入白糖，白凉粉搅拌均匀，冷凉，西柚粒放入模具中。

4、倒入凉粉水，剩余凉粉水混合西柚汁倒入模具，静置后脱模即可。