欢乐猫藤椒串串的做法

1、熬棒骨汤

2、准备干料

3、葱姜蒜

4、油锅小火炒干料出香味

5、加葱姜蒜炒出香味

6、加海底捞火锅底料

7、加料酒、生抽、盐、棒骨汤

8、漏勺捞出炒底料的渣滓，撒熟芝麻，这个就可以作为锅底涮各种材料了

9、小料

10、把准备好的各种东西穿成串儿在辣汤里涮，或者直接像涮火锅一样涮，口味重的可以配合着小料蘸着吃