1、将主材料中所有材料混合
2、揉成如图所示
3、放入保鲜袋中，入冰箱冷藏一晚上
4、第二天取出，明显发酵两倍大左右，室温回温20分钟左右
5、发酵好的面团排气等分四份
6、滚圆醒发15分钟
7、擀成椭圆形，放入巧克力碎和核桃碎
8、自上而下卷起，依次放入烤盘
9、放碗热水，入烤箱二次发酵
10、发酵完表面筛入黑全麦粉，用锋利刀割出自己喜欢的花纹
11、烤箱预热，中层上下火190度，25分钟（温度时间根据自家烤箱实际温度操作）
12、出炉啦，有一个爆浆啦
13、美美哒
14、开切吧
15、好吃呢
