素炒四季豆怎么炒才好吃

1、准备好适量的四季豆备用。

2、将四季豆摘除头尾的丝。

3、处理好细丝的四季豆清洗干净备用。

4、将清洗干净的四季豆斜刀切成薄片。

5、锅中加入适量的花生油，加入蒜末爆香之后，再加入切好的四季豆和少许的食盐，一起翻炒均匀，炒至四季豆微微变色之后，转为小火，盖上盖子，焖煮三分钟，即可出锅。