蒜蓉鲍鱼做法教程

1、锅里倒油，油热放入四分之一颗洋葱。

2、加适量桂皮，八角。煎至洋葱变色捞出。

3、油里倒入适量蒜末。炸至边缘微微发黄。加适量盐，糖，搅拌均匀备用。

4、金针菇铺在盘底。

5、淋上蒜泥。

6、铺上鲍鱼。

7、在剩余的蒜泥里放小米辣。搅拌均匀。

8、依次撒在鲍鱼上。

9、上锅蒸15分钟。

10、撒上葱花即可。