如何自制香辣馒头块

1、将馒头切成小方块形状。

2、将鸡蛋打入碗中，加入盐和少量的醋，搅拌均匀。

3、将鸡蛋倒入馒头中，搅拌均匀，使鸡蛋包裹住馒头块。

4、在锅里放油，小火烧热，倒入馒头块，小火煎至金黄。当然也可以加入洋葱、胡萝卜等。

5、最后放入少量的盐、孜然，辣椒面，就可以开吃了。