咖喱牛肉做法

1、牛腱先烧水焯一下。捞出冲去血末。

2、再切成小块。

3、锅里下点油炒到焦黄。

4、加水入锅将牛腱煮软，差不多半个小时。

5、将咖哩粉加水调开。

6、再倒入到汤里。

7、下红萝卜块和土豆。煮到熟就好了。