家常红烧小鲫鱼的做法

1、准备好鲫鱼，洗干净。

2、准备好葱姜等

3、炒锅放油秤宙，将鲫鱼煎至两面金黄。

4、放入葱姜，五香粉，辣椒酱，料酒，生盲光抽，老抽，白糖等各种调料。加入水，小火扯瞧近15分钟。

5、撒上麻油和青蒜。

6、出锅装盘开吃。