如何做出西兰花虾仁菌菇汤

1、准备好所有食材。

2、西兰花盐水浸泡洗净掰小朵，蟹味菇洗净去蒂切段，虾仁加料酒、盐腌制5分钟，鸡蛋打散放入碗中。

3、锅里放油，先把鸡蛋炒熟盛出备用。

4、另起锅加油，加虾仁煎至变红，

5、再放白玉菇炒出水分，

6、加一大碗水煮开。

7、加入西兰花和鸡蛋煮1分钟，

8、加1勺盐。

9、1勺蚝油调味，

10、步骤10最后淋入水淀粉煮开即可～

11、成品，低脂营养，好喝不胖，做法巨简单