韭菜粉条盒子

1、两个鸡蛋打散，锅中放油小火煸炒蛋液成小碎块，晾凉。

2、粉条提前泡软控干水分

3、虾皮洗净，粉条切几刀备用

4、韭菜洗净控干水分，切碎末。

5、放入粉丝、鸡蛋碎和虾皮。

6、放入香油和花生油、味精拌均匀，最后放入精盐搅拌即可。

7、面搓条下剂

8、擀皮放馅

9、对折捏紧即可

10、放少许油，烙两面微黄即可出锅。