豆沙面包卷怎么做

1、面粉、鸡蛋、酵母、白糖和食用油混合，搅拌均匀。

2、揉成光滑的面团。

3、发酵至2倍大。

4、分成15g/个，揉圆。

5、压扁，放上豆沙，收口。

6、擀成椭圆形，表面割20刀。

7、卷起，刷上蛋液，撒上白芝麻。

8、放入烤箱中，165度，烤20分钟。