1、首先将茄子切块，放入玉米淀粉裹匀
2、四成油温炸一下土豆捞出，五成油温炸一下茄子捞出
3、油热爆香葱姜蒜，放入生抽蚝油盐鸡精等炒匀，倒入水淀粉勾芡，放入土豆茄子等炒匀即可
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时间：2026-04-26 00:42:03
1、首先将茄子切块，放入玉米淀粉裹匀
2、四成油温炸一下土豆捞出，五成油温炸一下茄子捞出
3、油热爆香葱姜蒜，放入生抽蚝油盐鸡精等炒匀，倒入水淀粉勾芡，放入土豆茄子等炒匀即可