猪肉鲜虾水饺

1、将韭菜洗净，切小段，鲜虾肉用刀切碎，也不要切的太碎。

2、.将切好的韭菜段，鲜虾肉，猪肉馅放入盆中，放入胡椒粉，盐，鸡精，料酒，油

3、搅拌均匀备用、

4、准备好饺子皮

5、取一个饺子皮，包入搅拌均匀的馅

6、把饺子皮对折，捏实，捏紧

7、底部蘸点面粉，放在菜板上，依次包好。

8、锅中放入适量水，烧开，加入包好的饺子，中间加3次水，滚3次。即可。

9、开吃啦，蘸料我是用酱油和醋调的。