猪肉炒青豆、豆皮

 时间:2024-10-17 03:53:02

1、青豆剥壳洗净装碗中,干豆皮泡水盆中发好洗净待用。

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2、将猪肉洗净切片倒入热油的锅中翻炒数分钟,加入青豆蒜苗和干辣椒炒够一定时间。

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3、猪肉与青豆蒜苗炒了一段时间后加入生抽、料酒、盐再炒一会儿加点水焖煮熟透。

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4、待青豆猪肉蒜苗煮熟后,再倒入豆皮煮。

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5、豆皮煮熟后拍入蒜米拌炒几下就成了。

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