1、准备好鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
2、蛋黄加入低卡糖，搅打均匀。
3、加入酸奶、玉米油搅拌均匀。
4、将低筋面粉过筛入蛋液中，搅拌均匀。
5、蛋清中分几次加入白糖，用打蛋器打发蛋白。
6、将蛋白分三次加入蛋黄中，搅拌均匀。
7、蛋糕液就做好了。
8、喜欢抹茶口味的，可以过筛入一些抹茶粉。
9、抹茶蛋糕液就做好了。
10、平底锅倒入少许玉米油，倒入蛋液，抹平，盖盖儿小火儿焖六七分钟。
11、将蛋糕倒扣在盘中（用中小火的结果就是蛋糕颜色过深，一定要用小火哟）
12、将蛋糕放在油纸上，抹上一层香甜沙拉酱，撒上一层海苔芝麻碎。
13、将蛋糕卷卷起，切成小块。
14、香甜的煎蛋糕卷就做好了！
15、控制好哟……不然还得减肥！
