吃不够的酱脊骨的做法

1、准备好所有调料

2、把已经切好脊骨清洗干净，脊骨放入冷水锅中倒入料酒烧开煮3分钟，然后将脊骨盛入碗中，用冷水清洗干净倒入高压锅中

3、锅中加入油，倒入葱姜蒜翻炒一下，然后加入其他调料，片刻后加入豆瓣酱翻炒几下，再倒入老抽和生抽炒出香味后，加入清水，然后把汤汁倒入高压锅里，水量高过脊骨就行，高压锅设定30分钟

4、时间到，高压锅卸压后打开锅盖，香气扑鼻的酱脊骨做好了

5、软烂咸香