如何自制黑胡椒爆花蛤

 时间:2024-10-12 07:14:36

1、清洗花蛤;

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2、将清洗的花蛤加水烧开后关火捞出沥干备用;

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3、将姜切丝,葱切段,蒜切片备用;

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4、热锅入油,5层熟,下姜葱爆香;

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5、将沥干的花蛤下锅翻炒;

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6、加入料酒、黑胡椒汁、适量的盐继续翻炒;

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7、最后放入小葱段关火,撒上黑胡椒粉即可。

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