蒜蓉花枝，让人还想再吃!

1、 花枝切花刀后切块，与腌料的盐、白胡椒粉、蛋白拌匀，加入1大匙太白粉拌匀。

2、将腌好的花枝表面均匀沾上太白粉。

3、 热油锅至180℃，放入花枝块炸约2分钟，至表面酥脆。

4、热锅，倒入适量油，放入蒜末爆香，接着放入所有调味料煮匀。

5、再加入炸好的花枝，拌匀即可。