酥炸里脊的做法

 时间:2024-10-11 20:56:36

1、猪里脊肉洗净。

酥炸里脊的做法

2、个人对于荤腥特别敏感,所以切得比较细一些。

酥炸里脊的做法

3、加入精盐、胡椒粉和玉米粉拌匀腌制三十分钟。

酥炸里脊的做法

4、一个人的量,所以一个鸡蛋,就足够了。

酥炸里脊的做法

5、玉米粉和鸡蛋一起搅拌,混合一起之后就可以开始炸了。

酥炸里脊的做法

6、里脊肉裹上鸡蛋液。

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7、炸的时候要全程小火,火大了容易使肉质比较柴。

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8、这道菜,作为小吃或者喝点小酒,还是不错的。肉也可以选择用鸡腿肉,味道也可以根据自己的口味来调。

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