健康养生佳品鸭脚薏米冬瓜烫的做法

1、准备材料鸭脚，今天没买到鸭翅，全部用鸭脚了。（带肉猪骨上次做汤时已处理好，没收入照片里）

2、剪掉鸭指甲，用清水冲洗干争，

3、锅中放水，料酒、姜片，

4、放入鸭掌

5、水开，再煮2一3分钟

6、捞出控净水和猪骨一起放入电饭煲

7、电饭煲到时间也可保温一个小时，鸭脚更软烂，然后倒入普通炒菜锅放入切好的冬瓜，中小火煮到冬瓜透明（大约十几分钟），放入盐和少许鸡精调味。出锅。撒了一点小葱，不撒也可以。