怎样做梭子蟹海鲜粥

1、准备好食材

2、海米和大米洗净，浸泡半小时。

3、倒入泡好的大米，盖上锅盖小火熬煮半小时左右，直到粥底绵软。

4、粥快熬好后，放入新鲜的虾。

5、将处理好的梭子蟹带壳一起放入粥里。

6、文蛤提前用开水煮至壳开，再清洗一遍后加入粥里。所有食材放进去后，再煮5分钟左右，关火加入盐、葱花、姜丝，搅拌均匀。