平菇炒鸡蛋的做法

1、材料：平菇1盒，鸡蛋2个

2、材料准备：平菇洗净，撕成小块，

3、起锅热油，倒入鸡蛋，定型后盛出

4、再热少许油，下入平菇，炒1分钟左右，至平菇炒软，加适量酱油，

5、出锅装盘完成！

6、喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。