龙须菜拌豆腐皮的做法

1、鸡蛋两个，煎成蛋饼两张

2、干龙须菜用凉水泡发洗净

3、干豆腐皮用温水泡发，开水烫一下

4、龙须菜撕成小快，豆腐皮切成小长条

5、洋葱半个，切段

6、蛋饼切成小长条

7、香菜切段放上加香油，盐，生抽，姜汁拌匀即可