星期美食--肥牛金针菇卷怎么做?

1、配料：一盒肥牛和一把金针菇

2、取下金针菇根，折成小把，洗净待用，将肥牛摊开，倒入金针菇，卷起来待用

3、卷起备件

4、锅里放少许油，均匀倒入牛肉卷，两面煎

5、加半碗水，一点料酒，一点酱油，一勺蚝油，一点糖，煮2分钟

6、把果汁煮开，撒上一些葱，然后吃！