耳光炒饭的做法

1、准备两个海鸭蛋，取出蛋黄，用勺子压成泥，蛋白切成末

2、再准备胡萝卜丁、焯过水的豌豆

3、起锅将咸蛋黄炒出油，倒入胡萝卜丁炒香

4、隔夜的剩米饭下锅用勺子炒散

5、再加一勺白胡椒粉，快速翻炒

6、然后倒入青豆、鸭蛋白，

7、继续大火翻炒，炒出锅气

8、最后撒上葱花，炒出葱香味

9、出锅，绝对香气扑鼻，打着耳光也要吃完