五花肉焖腐竹的做法

1、备好材料

2、腐竹用冷水浸泡

3、泡好的腐竹切段

4、五花肉切片

5、备好葱姜蒜辣椒；蒜苗切段

6、锅中加点油烧热，放入五花肉煎煸出油，盛出

7、锅中留点油，把葱姜蒜辣椒炒出味

8、加入五花肉后再加酱油蚝油盐炒均匀

9、加入腐竹，再加小半碗水，加盖焖煮5分钟左右

10、收汁后加入蒜苗炒断生就可以了。