绿豆玉米渣粥

1、玉米渣和绿豆淘洗干净后浸泡一会。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后放入绿豆，大火煮开后换中小火慢煮至绿豆开花，这时加入玉米渣，搅拌一下后换大火煮开。煮开后再次换小火慢煮至玉米渣熟透。整个过程要时不时的搅拌一下，以免溢锅或者糊锅。

3、最后调入适量的冰糖搅拌均匀至粥浓稠就可以了。