怎样做好吃的醋焖鸡呢

1、鸡肉切块，洗净冷水下锅，放葱姜、八角、料酒，焯水捞出洗净

2、放花椒粉、盐、料酒、老抽、淀粉拌匀，准备好视频中的配菜，鸡块放入油锅，炸至金黄捞出

3、起锅烧油，放葱姜干辣椒，炒香西红柿、木耳，鸡块，翻炒均匀，料酒、酱油，翻炒均匀，水、盐、鸡精、陈醋，米醋、白醋、白糖，焖十五分钟，出锅上麻油即可