百叶包肉的制作方法

1、用筷子夹少许肉馅放置于靠近自己的正方形豆腐皮一角。

3、用手固定豆腐皮卷，分别将左右两角向反方向折按。

4、用手按住已折按好的左右两边，向正前方卷制；在最后一次卷制后，将豆腐皮角处于整个百叶包肉卷的最下方放置，即可完成百叶包肉卷制过程。