怎么做出美味的腐竹炒肉？

1、准备食材:猪肉切片，腐竹段木耳提前泡发，薄皮椒切片，葱蒜适量

2、热火凉油放入肉片，不停的翻炒，直至肉片泛黄即可

3、放入适量花椒大料和大葱蒜炒香，倒入适量的生抽和香醋翻炒均匀

4、倒入腐竹木耳辣椒不停的翻炒均匀，中间稍微放点水继续翻炒均匀即可出锅。