1、地中海沿岸是一片大自然赐予的纯净天地，有着世外桃源的味道。尼斯海景（感谢原图作者）尼斯全年气候温和，阳光灿烂，石滩上常常可以看到进行太阳浴的人们。
3、四十万年前，在如今尼斯的这片土地上，就有土著居住。在公元前后的漫长岁月里，它先后被古希腊和古罗马交替统治。因此，尼斯的老城仍具有意大利式的生活气息和情调，高大的房屋和狭窄的街道是颜色清淡的意大利风格。街上的教堂则大都是17世纪的巴洛克建筑 。
5、尼斯的沙拉非常有名，它是采用时令蔬菜如番茄、洋葱、黄瓜、蚕豆等，再加上黑橄榄、白煮蛋、大蒜，鱼类，最后撒上橄榄油和切碎的罗勒等香菜，鲜脆爽口 。尼斯特有的焖菜也是一道很好吃的传统名菜，是用橄榄油焖烧茄子、番茄、洋葱、朝鲜蓟等。
