【清水涮肥牛锅】简单做法

1、干豆腐切成长条形

2、地瓜去皮洗净切块

3、干豆腐，地瓜装盘备用

4、葱段、姜片备用

5、海带根切块

6、茼蒿洗净备用

7、油菜洗净备用

8、大白菜等辅料备好

9、鱼丸备用

10、肥牛片备用

11、蘸料备用

12、锅内加水加入枸杞、姜片、葱段

13、加入蚝油

14、加入切过的西红柿

15、加盐

16、将鱼丸、海带根、地瓜等先行下入待开锅后加入肉片即可