清炒藕片怎么做好吃。

1、准备好食材。

2、把莲藕刮皮切成薄片泡在清水里，香葱香菜洗净切碎。

3、藕片大概泡10分钟，捞出来控干水。

4、锅中倒入适量的油烧热，倒入藕片翻炒。

5、等藕片变色，倒入适量的盐、十三香、白糖、醋、鸡精翻炒均匀。也可切些鲜红椒点缀，只是我家很少吃辣的。

6、翻炒均匀后，关火撒入香葱香菜末。

7、出锅装盘，清脆爽口。呵呵，放了几粒枸杞点缀。