1、可可粉和热水混合,搅拌均匀。

2、牛奶、玉米油和低筋面粉混合,搅拌均匀。

3、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄加入面糊中,搅拌均匀。

4、加入可可酱,搅拌均匀。

5、蛋清和50g白糖混合,打发,倒入可可面糊中,搅拌均匀。

6、倒入烤盘中,抹平。

7、放入烤箱中,160度,烤25分钟。

8、淡奶油和18g白糖混合,打发。

9、倒入巧克力酱,搅拌均匀。

10、取出蛋糕,脱模,抹上奶油。

11、卷起,放入冰箱中,冷藏2小时。

12、黑巧克力隔水加热,融化,加入夏威夷果仁,搅拌均匀。

13、淋在蛋糕卷上。

时间:2026-02-17 17:43:23
1、可可粉和热水混合,搅拌均匀。

2、牛奶、玉米油和低筋面粉混合,搅拌均匀。

3、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄加入面糊中,搅拌均匀。

4、加入可可酱,搅拌均匀。

5、蛋清和50g白糖混合,打发,倒入可可面糊中,搅拌均匀。

6、倒入烤盘中,抹平。

7、放入烤箱中,160度,烤25分钟。

8、淡奶油和18g白糖混合,打发。

9、倒入巧克力酱,搅拌均匀。

10、取出蛋糕,脱模,抹上奶油。

11、卷起,放入冰箱中,冷藏2小时。

12、黑巧克力隔水加热,融化,加入夏威夷果仁,搅拌均匀。

13、淋在蛋糕卷上。
