怎么制作红烧肉焖香菇？

1、首先把五花肉切片放锅里煎出油，在砂锅里放入葱姜蒜，泡好的香菇。

2、然后再加入土豆和五花肉片，再加花椒，八角，干辣椒，生抽，老抽，蚝油。

3、最后加入水没过食材，扣盖小火炖20分钟即可，这样美味的红烧肉焖香菇就做好了。