蒜蓉烧排骨做法

1、排骨冲水洗净，

2、大蒜切成末，

3、酱料:酱油+叉烧酱+米酒+盐+糖，

4、排骨扎眼以便腌制入味，

5、将排骨同酱料混合均匀冰箱冷藏一夜，

6、取出用锡纸包好痕五，

7、烤箱220°烤30分钟，

8、将锡纸内的汤汁倒出，

9、红烧酱油调川游板味，水久陕淀粉勾芡，

10、淋在排骨上即可！