怎么做面粉玉米面窝头

1、将等量面粉和玉米面放在一个盆子里。具体多少，要看家里有多少人吃。我这里的是两人份。

2、准备半碗温水，慢慢倒入面粉中。

3、用手搅拌面粉，如果水不够，继续加水。

4、将面粉和成块状，揉搓均匀光滑。

5、在上面揪下一小块，揉搓成金字塔的形状，在底部做出一个小坑。

6、多做几个，一定要小，比较容易蒸熟。然后放在篦子上蒸。

7、小窝头，估计十来分钟就可以蒸熟。由于玉米面中参入了面粉，所以吃起来，不是那么生硬。