大宋切糕的做法

1、糯米洗净用水泡好

2、泡好的糯米，放入蒸锅，大火蒸20分钟

3、红枣洗净用水浸泡

4、蒸好的糯米倒入适量开水搅拌到粘稠

5、找一个空盆，依次铺上屉布，一层米，一层枣，一层米

6、放入锅蒸，大火蒸1个小时取出，用保鲜膜包裹住压实

7、取出切糕用刀切好即可