孕期食谱：怎么做素炒西蓝花

1、将西兰花掰成小块，用盐水浸泡一会。

2、胡萝卜用压花器压成心形切薄片。

3、再将葱切成片备用。

4、将西兰花，木耳，胡萝卜焯水并过凉水。

5、锅中放油，下葱花爆香后加入焯好的蔬菜翻炒均匀。

6、再加入少量水盐，鸡精，耗油翻炒均匀。

7、再加入水淀粉勾芡翻炒一会出锅装盘。