椰香咖喱鸡中翅的做法

1、鸡翅洗干净后沥干水份。划上两刀。

2、葱，姜，洗干净，葱切末，姜切片。准备料酒。

3、锅中倒油，油热后倒入鸡翅炒到表面变色。

4、加入适量的料酒，翻炒均匀。

5、加入，盐，葱和姜片，咖喱翻炒均匀。让鸡翅裹上咖喱。

6、加入适量的水，大火烧开中火炖20分钟左右。

7、最后加入适量的椰浆翻炒均匀。

8、出锅后撒上葱花，完成。