怎样煎苦瓜块好吃

1、将苦瓜洗净切成块备用；

2、将大蒜去皮切好备用；

3、在锅中放入适量油；

4、将苦瓜倒入锅中；

5、将苦瓜摊开，一面煎好；

6、翻面，再煎另一面；

7、迅速翻炒一会；

8、加入切好的大蒜；

9、加入适量酱油；

10、加入适量食盐；

11、炒匀后起锅，美味的苦瓜块就做好了。